Trong thế giới thức ăn nhanh, McDonald’s là cái tên quen thuộc, biểu tượng của sự kiên cường và sáng tạo.
Với hơn 43.000 cửa hàng trải khắp hơn 100 quốc gia, Mc Donald’s đã vượt qua những cơn bão kinh tế khắc nghiệt, từ lạm phát hậu dịch Covid-19 đến áp lực thuế quan và sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng.
Bí quyết nào giúp McDonald’s không chỉ tồn tại mà còn phát triển mạnh mẽ trong bối cảnh đầy thách thức năm 2025?
CÁC CON SỐ
- Doanh thu toàn cầu tăng trưởng ổn định: Trong quý II/2025 doanh thu hợp nhất đạt 6,843 tỷ USD, tăng 5 % so với cùng kỳ năm trước
- Lợi nhuận hoạt động và thu nhập ròng đều có xu hướng tăng
- Lợi nhuận hoạt động (Operating Income) trong quý II/2025 đạt 3,232 tỷ USD, tăng 11 % so với cùng kỳ
- Mức lợi nhuận sau thuế (Net Income) đạt 2,253 tỷ USD, tăng 11 %
- Thu nhập trên cổ phiếu (EPS) tăng mạnh: EPS pha loãng (GAAP) trong quý II/2025 đạt 3,14 USD, tăng 12 % so với cùng kỳ năm trước
- Tăng trưởng hệ thống bán hàng (Systemwide sales) và tương tác khách hàng trung thành
- Systemwide sales (tổng doanh thu hệ thống, bao gồm bán hàng tại nhà hàng và qua nhượng quyền) tăng 8 %
- Doanh thu từ thành viên chương trình khách hàng trung thành tại 60 thị trường đạt khoảng 33 tỷ USD/năm, trong đó 9 tỷ USD trong quý II/2025
- Biên lợi nhuận hoạt động cao: Biên lợi nhuận hoạt động (Operating Margin) đạt khoảng 47 % ( đến ngày 30/6/2025) .
5 BÍ QUYẾT THÀNH CÔNG CỦA MC DONALD
- Nhất quán trong hương vị và thực đơn cốt lõi
Dù ở bất kỳ quốc gia nào, khách hàng luôn có trải nghiệm quen thuộc với Big Mac, khoai tây chiên hay gà viên. Bài học từ giai đoạn mở rộng quá mức (1999–2003) cho thấy McDonald’s cần tập trung vào “món ăn chủ lực” thay vì dàn trải quá nhiều sản phẩm.
- Chiến lược giá linh hoạt, giữ chân khách hàng thu nhập thấp
- Ra mắt “McValue Menu” và “bữa ăn 5 USD” để đối phó với lạm phát, đảm bảo tính cạnh tranh.
- Chính sách ưu đãi qua app kỹ thuật số (mua 1 thêm 1 với 1 USD) giúp kích cầu và tăng tần suất mua hàng.
- Tiếp thị sáng tạo, gắn kết văn hóa đại chúng
Hợp tác với Minecraft, John Cena và các xu hướng văn hóa Gen Z để tạo ra hiệu ứng lan tỏa. Thông điệp xoay quanh “giá trị cao – trải nghiệm đáng nhớ” củng cố hình ảnh thương hiệu.
- Mô hình nhượng quyền thông minh
- 95% cửa hàng vận hành theo nhượng quyền, giúp McDonald’s giảm rủi ro và giữ biên lợi nhuận cao (47% quý II/2025).
- Chuyển rủi ro chi phí nguyên liệu sang các bên nhượng quyền, đồng thời cung cấp công cụ quản lý & phân tích dữ liệu để tăng hiệu quả kinh doanh.
- Khả năng thích ứng và quản trị khủng hoảng
- Phản ứng nhanh với sự cố an toàn thực phẩm (2024) để giữ niềm tin khách hàng.
- Đa dạng hóa doanh thu quốc tế (chiếm 60%) giúp tận dụng lợi thế tỷ giá và giảm phụ thuộc vào thị trường Mỹ.
Nhất quán sản phẩm – Giá hợp lý – Tiếp thị sáng tạo – Mô hình nhượng quyền – Khả năng thích ứng chính là 5 “vũ khí” giữ McDonald’s ở vị thế số 1 trong ngành fast food toàn cầu.
6 BÀI HỌC từ thành công của McDonald’s:
- Tập trung cốt lõi – Giữ chất lượng và uy tín từ sản phẩm/dịch vụ chủ lực trước khi mở rộng: McDonald’s thành công khi duy trì sự nhất quán trong Big Mac, khoai tây chiên, gà viên là những sản phẩm chủ lực. Vì thế, doanh nghiệp không cố dàn trải quá nhiều dịch vụ/sản phẩm cùng lúc. Hãy tập trung vào thế mạnh chính, tối ưu chất lượng, và xây dựng uy tín từ “sản phẩm chủ lực” trước khi mở rộng.
- Giá linh hoạt – Luôn nghiên cứu hành vi tiêu dùng và phân khúc khách hàng để đưa ra chiến lược giá phù hợp. Có thể áp dụng gói dịch vụ cơ bản (giá cạnh tranh) và gói cao cấp (giá trị gia tăng) thay vì một mức giá đồng nhất.
- Tiếp thị sáng tạo – Bắt kịp xu hướng văn hóa, công nghệ, mạng xã hội để tạo hiệu ứng lan tỏa. Không cần ngân sách khổng lồ, nhưng hãy tận dụng xu hướng văn hóa – công nghệ – mạng xã hội để tạo sự khác biệt. Một chiến dịch marketing nhỏ nhưng bắt trend đúng lúc có thể tạo hiệu ứng lan tỏa lớn.
- Mô hình Kinh doanh linh hoạt – Giảm rủi ro qua hợp tác, liên kết, thuê ngoài; tập trung nguồn lực vào thế mạnh.
- Quản trị khủng hoảng : Luôn có kịch bản xử lý khủng hoảng (chất lượng, dịch vụ, pháp lý…). Trong bối cảnh mạng xã hội lan truyền nhanh, sự minh bạch và phản ứng kịp thời sẽ quyết định sự sống còn.
- Đa dạng hóa thị trường – Doanh nghiệp SME Với quy mô nhỏ, chưa thể toàn cầu hóa, nhưng hoàn toàn có thể đa dạng hóa khách hàng và kênh bán hàng (offline – online, nội địa – xuất khẩu, nhiều ngành phụ trợ). Điều này giảm rủi ro khi thị trường biến động.
👉 McDonald’s duy trì vị thế số 1 nhờ nhất quán – linh hoạt – sáng tạo – tối ưu mô hình – thích ứng nhanh. Qua đây doanh nghiệp có thể học hỏi để phát triển bền vững và vượt qua biến động thị trường.